A cenoura,o ovo e o café.

Uma filha se queixou ao pai sobre a vida e sobre como as coisas estavam difíceis para ela. Seu pai, um chef, levou-a até a cozinha dele. Encheu três panelas com água e colocou cada uma delas em fogo alto, até ferver. Numa panela colocou cenouras, noutra colocou ovos e, na última, pó de café. Deixou que tudo fervesse, sem dizer uma palavra. Cerca de vinte minutos depois, ele apagou as bocas de gás. Pescou as cenouras e os ovos e colocou numa tigela. Pegou o café com uma concha e colocou-o numa xícara. Virando-se para a filha, perguntou: Querida, o que você está vendo? Cenouras, ovos e café, ela respondeu. Ele trouxe a filha para mais perto e pediu para ela experimentar as cenouras, o ovo e o café. Ela obedeceu e notou que as cenouras estavam macias, os ovos mais duros por causa da fervura e o café tinha um aroma delicioso. Ela perguntou humildemente: O que isto significa, pai? Ele explicou que cada um deles tinha enfrentado a mesma adversidade: A água fervendo. Só que cada um reagiu de maneira diferente. A cenoura entrou na água forte, firme e inflexível. Mas depois da água fervendo, amoleceu e ficou frágil. Os ovos eram frágeis. Sua casca fina havia protegido o líquido interior. Mas depois de terem sido colocados na água fervendo, a parte de dentro ficou mais dura. O pó de café, contudo, era incomparável. Depois que foi colocado na água fervente, ele mudou a água. Qual deles é você? Ele perguntou à sua filha. Quando a adversidade bate à sua porta, como você responde? Você é uma cenoura, um ovo ou um pó de café? Pois é... Quando a gente consegue enfrentar as adversidades e mudar a vida da gente e dos outros pra melhor, fica muito mais fácil e gostoso viver, né mesmo?

Neve + Neve

Sábado(20/12)chegamos na suíça debaixo de uma nevada.

Voltei!!

Ahh... amigas!

Como estão todas vocês? Espero que muito bem!

Como passaram as festas do fim de ano?
A minha foi M A R A passei o natal e o ano novo na suíça.
Eu não desisti do blog e mto menos da R.A., viu! É que ultimamente a temperatura aqui em Barcelona cairam mto e fico sem animo para entrar no blog só me apetece o coberto.Xôu preguiça!Hj pela manhã ás 10:00hs fez 3 graus.

Bom, tenho algumas notícias bem legais para contar!!

Estou indo bem, devagar mas mto bem. Meu peso hj foi 58,300 Kg...! Estou tentando me programar para chegar ao mês de fevereiro com 55kg. ainda dá tempo, né! É só manter a alimentação saudável e a mente focada!!

Dicas para comprar em supermercados...

1. Procure fazer as compras quando não estiver com fome. Ir ao supermercado com fome pode impulsionar a compra de alimentos calóricos e desnecessários.

2. Faça uma lista! Com um planejamento das compras será mais fácil evitar os supérfluos.

3. Programe suas idas ao supermercado! Com compras mensais ou semanais evita-se idas desnecessárias e portanto, compras desnecessárias.

4. Varie sua alimentação! Sempre encontramos produtos novos! Modifique sua rotina incluindo novos alimentos saudáveis (baixo teor de gordura saturada, alto teor de fibras...)

5. Leia os rótulos! Fique atento aos produtos dietéticos porque nem sempre eles serão as melhores opções. Verifique e compare o valor calórico e o teor de gordura

O que comi hoje:

-Café: chá verde + 1 pedaço de pão integral

-Lanche:nada

-Almoço:salada de feijão branco +1 hamburguer de frango + vinho

-Lanche:2 rodelas de abacaxi

-Jantar:1 prato de sopa + 1 tangerina

Chá verde:600 ml
Mate: 400 ml
Água: 1l

Salada de grão-de-bico, abobrinha, peito de frango e alface ...

Uma variedade de ingredientes que fazem desta salada uma 

refeição completa. 

Ingredientes:

1 peito de frango
1 abobrinha
3 colheres (sopa) de óleo
manjericão a gosto
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre de maçã ou de sua preferência
1 colher (chá) de mostarda
1 pé de alface
1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido ou em conserva
sal e pimenta-do-reino a gosto

　

Modo de preparo: 

Limpe o peito de frango, elimine a pele, os ossos e as cartilagens 

e lave em água corrente. 

Corte em tiras grossas e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. 

Lave a abobrinha e corte-a em lâminas finas no sentido do comprimento. 

Em seguida, escalde-as numa panela com 2 litros de água fervente e 

3 colheres (chá) de sal. Cozinhe por 30 segundos ou até ficar al dente. 

Retire do fogo, escorra a água e reserve as tiras de abobrinha numa 

tigela com água fria. Aqueça o óleo numa frigideira, junte as tiras de 

peito de frango e frite até dourar. Acerte o sal, retire do fogo e 

reserve. 

Bata no processador o manjericão, o azeite de oliva, o vinagre, a mostarda, 

o sal e a pimenta por 30 segundos e reserve. 

Disponha numa saladeira as folhas de alface, o grão-de-bico, 

o frango, as tiras de abobrinha e regue com o molho de manjericão. 

Sirva em seguida. 

Saber viver

“O dia mais belo: hoje

A coisa mais fácil: errar

O maior obstáculo: o medo

O maior erro: o abandono

A raiz de todos os males: o egoísmo

A distração mais bela: o trabalho

A pior derrota: o desânimo

Os melhores professores: as crianças

A primeira necessidade: comunicar-se

O que traz felicidade: ser útil aos demais

O pior defeito: o mau humor

A pessoa mais perigosa: a mentirosa

O pior sentimento: o rancor

O presente mais belo: o perdão

o mais imprescindível: o lar

A rota mais rápida: o caminho certo

A sensação mais agradável: a paz interior

A maior proteção efetiva: o sorriso

O maior remédio: o otimismo

A maior satisfação: o dever cumprido

A força mais potente do mundo: a fé

As pessoas mais necessárias: os pais

A mais bela de todas as coisas: O AMOR!!!”

(Madre Tereza de Calcutá)